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FROMAGES

Fromage blanc    4.50€

Fromagée (ciboulette, échalotes) 4.80€

Assiette de 3 fromages 5.50€

 

 DESSERTS

SANCIAUX BERRICHON    6.80€

LA GOURMANDISE DU MOMENT  7.20€

PROPOSITION DE DESSERT FAITE AU MOMENT DE LA PRISE DE COMMANDE

THE ou CAFE GOURMAND    9.20€

COUPE GLACEE   6.50€

Dame blanche,Café ou chocolat liegeois

COUPE GLACEE AVEC ALCOOL  7.50€

Colonel ou William ou Bourguignonne

LES ENTREES

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SALADE DE CHEVRE CHAUD  8.00€

RILLETTES DE COCHON   7.00€

FOIE GRAS DE CANARD  13.50€

ENTREE DU MOMENT  7.80€

ASSIETTE DE FRITURE  6.50€

LES PLATS

PIECE DU BOUCHER    19.00€

Piece de viande suivant arrivage, sauce maison

POISSON DU MOMENT   19.00€

Poisson suivant arrivage, sauce maison

CUISSES DE GRENOUILLES      19.00€

Cuisses de grenouilles cuisinées avec crème et persillade

DES LEGUMES COMME PLAT     14.90€

ASSORTIMENT DE LEGUMES DIVERS

TARTARE DE BOEUF  18.50€

Tartare de boeuf au couteau assaisonné par nos soins

ANDOUILLETTE DE TROYES   18.50€

Andouillette 5A grillée servie avec sauce et frites

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